Gli antipasti 🍱

Percorso gastronomico di 7 assaggi di antipastini a centro tavola selezionati periodicamente con prodotti di stagione (portate di salumi , zuppe e prodotti caseari, con qualche pietanza della nostra tradizione culinaria). Il costo dell’ intero antipasto per persona e di euro

€15.00

Braciola al ragu’ napoletano

€10.00

Braciola bianca alla contadina

€10.00

Polpette della nonna al ragù napoletano

€7.00

Polpetta dello chef

€7.00
La nostra salumeria DOP 🥓

Prosciutto di parma e mozzarella, al pz.

€12.00

Degustazione di salumi e formaggi della fascia appenninica, al pz.

€12.00

Mozzarella di bufala gr.500, al pz.

€10.00

Degustazione di formaggi per 2 persone

€12.00

Verdure grigliate all’olio extra vergine, al pz.

€6.00

Carpaccio con uvetta, pinoli, e spumoncini di formaggio sardo, al pz.

€10.00

Tartàre di manzo, al pz.

€10.00

Mozzarella di Bufala da 250gr

€5.00
Primi Piatti 🍝

Pacchero alla genovese

€10.00

Doppio assaggio di primi del giorno (per min. 2 persone)cad .uno

€12.00

Triplo assaggio di primi del giorno (per min. 2 persone) costo cad. uno

€16.00
Secondi Piatti alla brace 🥩

La carne va venduta a peso o a porzione, ogni voce indica il costo per il peso e la porzione. (hg.=etto)

Marchigiana (all’etto)

€5.00

Fassona (all’etto)

€5.00

Frisona (all’etto)

€5.00

Scottona (all’etto)

€5.00

Entrecôte Irlandese (all’etto)

€6.00

Entrecôte di Black Angus Scozzese (all’etto)

€6.00

Fileto di Scottona (all’etto)

€7.00

Grigliata mista di suino casertano che comprende salsiccia, costina, filettino (+ manzo €5,00) cad. uno

€10.00

Secondi proposti dallo chef 👨‍🍳

Entrecote Irlandese ai tre pepi (all’etto)

€6.00

Tagliata di manzo al balsamico (all’etto)

€6.00

Filetto di Scottona all’vino rosso (all’etto)

€7.00

Tagliata di Manzo con Rucola e Grana (all’etto)

€6.00

Cotoletta e patatine fritte

€10.00
Contorni 🥬

Insalatona croccante mista

€3.00

Patate al forno, a porzione

€3.00

Patate al forno, per 4 persone

€10.00

Patate fritte porzione

€3.00

Patate fritte, per 4 persone

€10.00

Contorni del giorno

€6.00

Porcini (disponibilità secondo stagione)

€10.00

Ovoli (disponibilità secondo stagione)

€12.00

Degustazione di formaggi (per 2 persone)

€12.00
Dessert 🍰

Tagliata di Frutta di stagione

€5.00

Caprese al cioccolato

€6.00

Barattolino di Tiramisù

€6.00

Bignè con mousse di ricotta e salsa al cioccolato fondente

€6.00

Pastiera napoletana

€6.00

Tris di Dolci

€8.00

Il servizio “Dolce, Vino, Spumante” portato dall’esterno, ha un costo supplementare del 10% sul conto totale.